호텔조리전문학교 소식입니다.
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[호텔조리계열] KOREA 월드푸드 챔피언십 라이브 경연 부문 금메달 수상!
한국조리협회, 조리기능장려협회가 주최한 2022 KOREA 월드푸드 챔피언십에서 서울호서 호텔조리계열 학생들이 금메달을 수상했다는 기쁜 소식입니다!
2022.11.03
호텔조리계열 '부산 마리나 셰프 챌린지 2022' 금메달 3개, 은메달 3개 수상
[잡포스트] 김경은 기자=서울호서직업전문학교 호텔조리계열은 지난 23일 부산 벡스코에서 열린 부산 마리나 셰프 챌린지 2022 대회에서 2인 1조 라이브 경연에 출전해 금메달
2022.10.31
[호텔조리계열] 10월 체험학교 : 바베큐 리조토 & 대하 파스타
지난 10월 22일 토요일, 서울호서 호텔조리계열에서 남성렬 셰프의 바베큐 리조토&대하 파스타 체험학교가 진행됐습니다. 조리에 관심이 있는 전국의 고등학생들을 대상으로
2022.10.28
[호텔조리계열] 평촌경영고등학교와 함께한 스페셜 체험학교
서울호서 호텔조리계열은 매해 고등학생 및 학교를 대상으로 다양한 체험학교를 진행하고 있는데요! 지난 10월 21일에는 서울호서 호텔조리계열에서 평촌경영고등학교 학생들과 스페셜
2022.10.28
[호텔조리계열] 2022 부산 마리나 셰프 챌린지 대거 수상!
지난 10월 21일부터 23일! 부산 벡스코에서는 부산 마리나 셰프 챌린지가 개최되었는데요. 서울호서 호텔조리계열 학생들이 요리 라이브 경연 부문에서 대거 수상했다는 기쁜 소식
2022.10.27
[호텔조리계열] 그랜드 조선 제주 호텔 취업 선배 인터뷰
서울호서 호텔조리계열을 졸업하고 그랜드 조선 제주 호텔에 취업한 김영호 선배와의 인터뷰가 진행됐습니다. 김영호 선배는 그랜드 조선 제주 호텔의 뷔페 아리아에서 쌀국수와
2022.10.14
[호텔조리계열] 제3회 2022 SHOSEO 고교 볶음밥 요리 대회
제1회 고교 라면 대회, 제2회 고교 파스타 대회를 거쳐 제3회 2022 SHOSEO 고교 볶음밥 요리 대회를 실시 합니다. 일시:2022년 11월 19일(토) 10시 / 장소
2022.10.14
[호텔조리계열] 제16회 이금기 요리 대회 개최
지난 9월 30일! 서울호서 호텔조리계열에서는 제16회 이금기 요리 대회를 개최했는데요. 면역력에 좋은 식자재를 활용한 창작 요리를 주제로 학생들이 다양한 레시피를 뽐내 주었답
2022.10.06
[호텔조리계열] 제철 대하 파스타 & BBQ 리조토 With 남성렬 셰프
호텔조리계열 제철 대하 파스타 & BBQ 리조토 With 남성렬 셰프 / 남성렬 셰프:현 압구정 어물전 청 총괄셰프, 현 한식다이닝 시유 총괄셰프, 현 미몽집 오너셰프,
2022.09.30
[호텔조리계열] 남성렬 셰프 특강 : 참나물 페스토 파스타
지난 9월 22일 목요일 두시, 서울호서 호텔조리계열에서 남성렬 셰프의 특강이 진행되었습니다. 이번 특강의 주제는 가을 식재료를 활용한 참나물 페스토 파스타 만들기인데요. 가을
2022.09.27
[호텔조리계열] 세계 3대 요리대회, 2022 필리핀 국제요리대회 금,은,동 석권!
8월 2일~5일까지 3박 4일간 필리핀 마닐라 SMX 컨벤션 센터에서 열린 2022 PCC 필리핀국제요리대회에 서울호서 호텔조리계열 재학생들이 참가해 금, 은, 동 모두
2022.08.12
서울호서직업전문학교, 2022 필리핀 커리너리컵 금메달 수상
서울호서직업전문학교(이사장 이운희) 호텔조리계열은 지난 2일부터 5일까지 필리핀 마닐라 SMX컨벤션센터에서 열린 2022 PCC 필리핀커리너리컵(2022 Philippine C
2022.08.12
