호텔조리,제과제빵계열 | 2024 독일 IKA 세계요리올림픽 아시아 1위, 세계 4위 수상

  지난 2월 2일부터 7일까지 6일간 독일 슈투트가르트에서 개최된 2024 독일 IKA 세계요리올림픽(IKA culinary Olympics)에서 호텔조

호텔조리계열 | 2023 TCAC 대만 국제요리대회 전원 수상 소식

  서울호서 호텔조리계열 학생들이 지난 9월 2일부터 3일까지 이틀간 대만에서 개최된 ‘2023 TCAC 대만 국제요리대회(Taiwan Culi

호텔조리계열 | 2023 필리핀 컬리너리 컵(PCC) 금메달 등 17개 수상

  오늘은 지난 8월 2일부터 5일까지 나흘간 마닐라에서 개최되어진 2023 필리핀 컬리너리 컵(Philippine Culinary Cup, PC

호텔조리계열 | 에스코피에 요리대회 수상 소식

지난 4월 24일부터 28일까지 싱가포르에서 에스코피에 국제요리대회가 개최되었는데요. 이 국제요리대회에서 서울호서 호텔조리계열의 2학년 이O영 학생이 대회 전체 2위

호텔조리계열 | 김소봉 셰프 특강, '닭고기 토마토 조림&와풍 들기름 카펠리니'

  지난 3일 국가대표 WACS 컬리너리 트레이닝 센터에서 서울호서 호텔조리계열 교수님이신 김소봉 셰프의 맛있는 조리 특강이 진행되었다는 소식입니다.

2024.09.13

호텔조리계열 | 남성렬 셰프 특강, '무화과 토마토 샐러드&볼로네제 파스타'

  지난 2일 국가대표 WACS 컬리너리 트레이닝 센터에서 서울호서 호텔조리 교수님이신 남성렬 셰프의 맛있는 조리 특강이 진행되었다는 소식입니다.

2024.09.06

호텔조리계열 | 고교위탁생 대상 국제요리대회 수상자 선배 특강

  서울호서 호텔조리계열에서 고교위탁생을 대상으로 특강이 진행됐습니다. 이번 특강에는 서울호서 고교위탁생 출신 선배이자 현재 서울호서 호텔조리계열 재학

2024.08.12

호텔조리계열 | 국제요리대회 리플레이 조리시연 특강

고3 고2(선착순 40명), 8월 17일(토) 오전 11시, 서울호서 국가대표 WACS 컬리너리 트레이닝 센터, 문의 010-9145-0354 / ※ 본 특강은 무료로 진행되며

2024.07.16

호텔조리계열 | 복어조리기능사 자격증 전공실무특성화 교육 진행

  지난 6월 21일, 호텔조리계열에서 전공실무특성화 일환으로 복어조리기능사 자격증 교육이 진행되었습니다.   단백질과 아미노산

2024.07.05

호텔조리계열 | 서울푸드앤호텔 컬리너리 챌린지 2024 17개 상 전원 수상

  서울호서 호텔조리계열은 지난 6월 11일부터 14일까지 개최된 '서울푸드앤호텔 컬리너리 챌린지 2024(Seoul Food& Hote

2024.06.28

호텔조리계열 | 2024 UAE 국제요리대회 동메달 수상

  서울호서 호텔조리계열 학생들이 지난 5월 20일부터 22일까지 아랍에미리트에서 개최된 '2024 UAE 국제요리대회(The Alen Thon

2024.06.04

호텔조리,제과제빵계열 | 2024 국제요리&제과 경연대회 금메달 수상

  서울호서 호텔조리계열 호텔제과제빵계열이 지난 5월 17일부터 19일까지 서울 aT센터에서 열린 '2024 대한민국 국제요리&제과 경연

2024.05.31

호텔조리계열 | 샬롬의 집 짜장면 봉사활동 소식

  지난 5월 8일 호텔조리계열이 샬롬의 집으로 짜장면 봉사활동을 다녀왔다는 소식입니다. 샬롬의 집은 1995년부터 시작되어 온 사회복지시설로 현재는

2024.05.10

호텔조리계열 | 세계올림픽 마스터 특강 현장 속으로

지난 4월 6일 토요일, 서울호서 호텔조리계열에서 고등학생 대상 '세계올림픽 마스터 특강'이 진행되었다는 소식입니다. 이번 특강에서는 독일

2024.04.12

호텔조리계열 | 각양각색 매력의 호텔조리 동아리 '컬리너리 팀 위너스, 트레이서, 거친 숨소리'

식탁 위를 다채롭게 채우는 요리만큼이나 가지각색 매력을 지닌 학생들이 모이는 호텔조리계열. 이런 학생들의 성향을 반영하듯 호텔조리계열에는 다양한 동아리가 있습니다.

2024.03.21

호텔조리계열 | 세계요리올림픽 마스터 특강

국가대표 셰프의 진짜 수상 비결 금메달 수상한 메뉴 시연부터 시식까지! 고3 고2(선착순 100명), 4월 6일(토) 오전 11시, 서울호서 WACS 컬리너리 트레이닝 센터

2024.03.08