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여경래 셰프와 함께한 깊이 있는 중식 첫 수업
대한민국 중식 분야의 최고 권위자이신 여경래 셰프님께서 서울호서전문학교 호텔조리계열 특임교수 임명 후, 첫 공식 특강이 지난 6월 14일 토요일 성
2025 HOTELEX 중국 국제요리대회 금메달 등 6개 수상 소식
서울호서 호텔조리계열이 지난 3월 30일부터 4월 2일까지 중국 상하이에서 개최한 ‘2025 HOTELEX 중국 국제 영셰프 요리대회 (
호텔조리계열 | 시그니엘 서울 더 라운지 취업생 인터뷰
서울호서 호텔조리계열 21학번 김O주 선배가 '시그니엘 서울 더 라운지'에 취업했다는 소식입니다. 더 라운
호텔조리,제과제빵계열 | 2024 독일 IKA 세계요리올림픽 아시아 1위, 세계 4위 수상
지난 2월 2일부터 7일까지 6일간 독일 슈투트가르트에서 개최된 2024 독일 IKA 세계요리올림픽(IKA culinary Olympics)에서 호텔조
2025 졸업작품 '셰프의 손길로 세상에 온기를 더하다' 봉사활동 현장속으로!
지난 11월 4일, 서울호서직업전문학교 호텔조리계열 학생들이 성육보육원을 방문하여 '셰프의 손길로 온기를 더하다'라는 주제로 매우 특
2025.11.20
중식의 살아있는 전설 여경래 교수님, 신입생대상 기초중식 수업
지난 1일, 호텔조리계열 실습실에서 중식의 살아있는 전설, 여경래 특임교수님의 중식 기초 수업이 열렸다는 소식을 가지고 왔습니다. &n
2025.11.12
여경래 셰프 정통 중식 기초수업
여경래 셰프 정통 중식 기초수업
2025.09.30
서울호서전문학교 교수진 활약, 넷플릭스 아이언셰프(THAILAND VS ASIA) 한국팀 준우승
서울호서전문학교 호텔제과제빵계열 김동석 교수님과 호텔조리계열 김동석 교수님 두 분이 아시아 대표 요리 경연 프로그램 아이언셰프 타일랜드 vs 아시아
2025.09.22
2025 필리핀 컬리너리컵 8관왕 수상
지난 8월 6일부터 9일까지, 총 나흘간 필리핀 마닐라에서 2025 필리핀 컬리너리컵이 개최되었다는 소식입니다. 필리핀 컬리너리컵은 세계조리사회연맹
2025.08.25
서울푸드앤호텔 컬리너리 챌린지2025 금메달 4개 등 21개 이상 메달 수상
지난 6월 10일부터 13일까지 일산 킨텍스에서 개최된 ‘2025 서울푸드&호텔 컬리너리 챌린지’에 서울호서전문학교 호
2025.06.26
여경래 셰프와 함께한 깊이 있는 중식 첫 수업
대한민국 중식 분야의 최고 권위자이신 여경래 셰프님께서 서울호서전문학교 호텔조리계열 특임교수 임명 후, 첫 공식 특강이 지난 6월 14일 토요일 성
2025.06.23
국제요리대회 금메달리스트 선배 특강
지난 4월 25일, 서울호서 호텔조리계열 위탁 학생들이 서울호서 호텔조리계열의 선배들과 만남을 갖는 시간이 진행됐습니다. 이번 시간을 이끌어준 호텔
2025.05.08
여경래 셰프 특임교수 임명 기념! 무물 이벤트
여경래 셰프 특임교수 임명 기념! 무물 이벤트
2025.04.11
2025 HOTELEX 중국 국제요리대회 금메달 등 6개 수상 소식
서울호서 호텔조리계열이 지난 3월 30일부터 4월 2일까지 중국 상하이에서 개최한 ‘2025 HOTELEX 중국 국제 영셰프 요리대회 (
2025.04.11
2025 HOTELEX 중국 국제요리대회 사전 연습 현장
서울호서 호텔조리계열이 3월 30일부터 4월 2일까지 중국 상하이에서 개최되는 국제요리대회 출전을 앞두고 사전 연습에 매진하고 있다는 소식입니다.
2025.03.31
호텔조리계열 | 시그니엘 서울 더 라운지 취업생 인터뷰
서울호서 호텔조리계열 21학번 김O주 선배가 '시그니엘 서울 더 라운지'에 취업했다는 소식입니다. 더 라운
2025.03.12
