-
학교소식 +세계 무대에서 증명한 실력! 2026년 필리핀 컬리너리컵 9관왕 수상
서울호서 호텔조리계열 학생들이 세계적인 요리 대회에서 다시 한번 뛰어난 실력을 입증했습니다!
지난 7월 29일부터 8월 1일까지 3박 4일간 필리핀에서 열린 2026 필리핀 컬리너리컵(Philippine Culinary Cup)에 참가해 금메달 3개를 포함해 총 9개의 메달을 수상하는 쾌거를 거뒀는데요. 작년에 이어 올해도 세계 무대에서 실력을 인정받으며 서울호서 호텔조리계열의 위상을 보여주었습니다.
필리핀 컬리너리컵은 세계조리사회연맹(WACS)이 공식 인증한 국제 요리대회로, 매년 국내외 셰프와 조리 전공자 1,000여 명이 참가해 실력을 겨루는 권위 있는 대회입니다. 호텔조리계열은 매년 이 대회에 참가해 꾸준히 좋은 성과를 거두며 실력을 증명하고 있는데요. 지난해 총 8개의 메달을 획득한 데 이어, 올해는 한층 더 다양한 부문에서 활약하며 금메달 3개 포함 총 9개의 메달을 석권했다는 소식입니다!
특히 이번 대회에서 가장 눈에 띄는 성과를 거둔 부문은 '아트 오브 딤섬'이었습니다. 최O아 학생은 이 부문에서 금메달을 수상한 것은 물론, 챔피언 전체 1위까지 차지하며 최고의 영예를 안았습니다. 학생의 창의적인 메뉴 구성과 섬세한 조리 기술이 국제 무대에서 높은 평가를 받았습니다.
파스타 부문에서 문O윤 학생이 금메달을 수상했으며, 오O욱 학생은 은메달, 김O균 학생과 고O현 학생은 각각 동메달을 수상하며 한 부문에서만 총 4개의 메달을 획득했습니다.
이 외에도 포크 부문에서는 고O현 학생이 은메달을, 비프 부문에서는 김O균 학생이 금메달을 수상했습니다. 또한 영셰프 챌린지에서는 문O윤 학생과 오O욱 학생이 각각 은메달을 차지하며 참가 부문 곳곳에서 서울호서 학생들의 저력을 보여주었습니다.
서울호서 호텔조리계열은 2022년, 2023년 필리핀 컬리너리컵 금, 은, 동메달 석권, 2024년 IKA 컬리너리 올림픽 금, 은메달을 석권한 적이 있는데요. 이번 대회를 앞두고도 학생들은 수많은 연습과 노력을 이어갔고, 그 결과 올해 역시 뛰어난 성과를 만들어내며 서울호서 호텔조리계열의 탄탄한 실력을 다시 한번 증명했습니다.
세계 무대에서 당당하게 실력을 보여준 서울호서 호텔조리계열 학생들! 이번 대회를 통해 얻은 값진 경험을 발판 삼아 앞으로 또 어떤 요리와 성과를 만들어낼지 기대가 되는데요. 국제 대회에서 멋진 결과를 만들어낸 학생들에게 큰 박수를 보내며, 앞으로 펼쳐질 더 많은 도전과 활약을 서울호서가 함께 응원하겠습니다!
-
매스컴in +서울호서 반려동물계열, ‘정브르×헌터퐝 키워 특수동물 엑스포’ 참가

[에듀동아 = 김동열 기자] 서울호서직업전문학교 반려동물계열은 지난 1일부터 2일까지 인천 송도컨벤시아에서 열린 ‘정브르×헌터퐝 키워 특수동물 엑스포’에 특수동물 동아리 ‘하와(HAWA)’가 참가해 학생들의 실무 역량을 선보였다고 밝혔다.
키워 특수동물 엑스포는 145만 명의 구독자를 보유한 유튜버 ‘정브르’의 특수동물 플랫폼 키워가 주최하고 ㈜파충류동반자가 주관하는 국내 최대 규모의 특수동물 박람회다. 정브르와 헌터퐝 등 인기 크리에이터의 토크쇼를 비롯해 다양한 희귀 생물 전시와 체험 프로그램이 마련돼 특수동물에 관심 있는 관람객들의 발길이 이어졌다.
서울호서 반려동물계열 ‘하와’ 부스에는 행사 기간 동안 학생들의 큐레이팅을 듣기 위한 관람객들이 몰리며 긴 대기 줄이 이어졌다. 학생들은 직접 번식한 특수동물과 비바리움 등을 전시하고, 부스를 찾은 참관객들에게 특수동물의 생태와 사육 방법, 관리 과정 등을 설명했다.
서울호서 반려동물계열은 특수동물 산업의 성장에 맞춰 100만 구독자를 보유한 크리에이터 다흑을 특임교수로 위촉했다. 또한 150여 종, 1200여 마리의 반려동물과 특수동물을 보유해 학생들이 다양한 동물을 직접 관리하며 실습할 수 있는 교육환경을 갖추고 있다.
이와 함께 특수동물, 반려견훈련·행동수정, 반려동물미용, 동물보건·재활물리 등 8개 세부전공별 전문 교육시설을 운영하고 있다.
이번 박람회 참가를 통해 학생들이 직접 특수동물을 소개하고 관람객과 소통하며 현장 경험을 쌓았다는 점이 눈에 띈다. 전공 교육과 실습 경험을 실제 행사 현장과 연결할 수 있다는 점에서도 의미 있는 기회가 된 것으로 보인다.
스타교수 인터뷰
-
베이킹 유튜버에서 블루리본에 등재된 디저트 샵 대표까지! 아리키친, 김아리 교수님의 솔직 인터뷰!
-
술 빚는 윤주모, 윤나라 셰프의 전통주, 한식 특강을 서울호서에서!
-
최고의 특수동물 유튜버에서 최고의 교수님으로! 반려동물계열 다흑 교수님
-
원더풀 레이스 코리아 2026 최종우승! 신창호 교수님
-
국내 최초 세계요리대회 최고 레벨 심사위원! 호텔제과제빵 김동석 교수님
-
에꼴 리츠 에스코피에 올리비에 레네 셰프 인터뷰
-
중식 그랜드 마스터 여경래 셰프에게 물어봤습니다!
-
아시아 100대 바 bar pomme의 김현철 교수님 인터뷰
-
반려동물의 더 나은 삶을 위해, 갓핸드 호소다 교수님
서울호서 YouTube
+서울호서 Shorts
선배이야기
-
로드 바 BARD 창업 선배 인터뷰
김0현 선배는 로드 바 BARD를 창업했습니다.
-
롯데타워 탐지견 핸들러 취업 선배 인터뷰
김0재 선배는 롯데타워 탐지견 핸들러로 취업하셨습니다.
-
서울 어린이대공원 취업 선배 인터뷰
정0원 선배는 서울 어린이대공원에 취업하셨습니다.
-
대전 엑스포 아쿠아리움 취업 선배 인터뷰
김0연 선배는 대전 엑스포 아쿠아리움에 취업하셨습니다.
-
청강문화산업대 편입 선배 인터뷰
최○성 선배는 청강문화산업대에 편입을 하였습니다.
-
레스토랑 쵸이닷 취업 선배 인터뷰
황○오 선배는 레스토랑 쵸이닷에 취업을 하였습니다.
-
조선 호텔 나인스 게이트 취업 선배 인터뷰
김0종선배는 조선 호텔 나인스 게이트 레스토랑에 취업했습니다.
-
샤MONEY즘 작가 선배 인터뷰
한○윤 선배는 샤MONEY즘의 연출을 하였습니다.
-
관세청 전문경력관 취업 선배 인터뷰
배○연선배는 관세청 전문경력관 다군 탐지조사 부분에 합격하였습니다.
-
시그니엘 서울 더 라운지 취업 선배 인터뷰
김0주선배는 시그니엘 서울 더 라운지 레스토랑에 취업했습니다.
-
셀트리온 제약회사 연구원 취업 선배 인터뷰
임○형선배는 셀트리온 제약회사에 취업하였습니다.


















