지난 6월 26일 Ms. KO SHAN SHAN 교수와 Ms. CHAN WING SZE 교수의 인솔로 한국의 직업교육기관을 체험하고자 홍콩 둔문구(屯門區)에 위치한 홍콩 불교 심항림 불교 기념대학(Hong Kong Buddhist Sum Heung Lam Memorial College)총 27명의 학생이 본교를 방문하였습니다. 이번 홍콩 방문단은 관광을 전공한 학생들로서 대한민국 직업교육의 선두 주자인 본교 방문을 통해 전반적인 학과별 운영현황과 시설견학 및 조리 실습과 본교 학생들 간의 문화교류에 관심을 가지고 연수를 진행되었습니다. 특히, 이번 연수단은 한국의 음식 문화에 관심을 가지고 본교 호텔조리과에서 한식 조리를 체험하고자 본교 방문을 희망했으며, 산적을 포함한 4가지의 모둠전을 직접 만들고 시음함으로써 조금이나마 한국 음식을 포함한 문화를 접할 수 있는 기회를 갖게 되었습니다.
