수도 여자 고등학교 요리 체험
Menu & Menu
Spanish Omelet
Omelet Rice
July, 17, 2014
수도여자고등학교 학생 여러분 환영 합니다.
1. Spanish Omelet
재료1. 계란, 토마토, 양파, 청피망, 양송이 베이컨, 토마토케찹, 식용유, 버터
만드는 방법
1. 달걀을 풀어 체에 거른다. 양파, 양송이, 베이컨, 피망을 0.5cm 정도로 썰어 놓 는다.
2. 잘 달구어진 팬에 식용유를 넣고 채소등을 볶는다.
3. 계란을 넣고 저으면서 말아 올린다. 마지막에 버터를 팬에 넣어 Omelet에 윤 기가 나게 한다.
2. Omelet Rice
재료 1. 밥, 계란, 고기, 양파, 청피망, 양송이,당근, 토마토케찹, 식용유
만드는 방법
1. 달걀을 풀어 체에 거른다. 양파, 양송이, 고기, 피망. 당근을 0.5cm 정도로 썰어 놓는다. 팬을 달구어 식용유 넣고 고기, 채소등을 볶는다. 밥을 넣어 같이 볶는다.
2. 토마토 케찹을 넣고 같이 볶는다.
3. 작은 팬을 달구어 풀어 놓은 계란을 넣고 볶아놓은 밥을 담아 말아 낸다 .
네이버에 이권복 치면 블로그에서 요리를 더 배울 수 있습니다.
이권복 대한민국 조리기능장 회장
