이권복 의 Sauce 특강 소스와 3 코스 메뉴 특강을 실시하고자 합니다. 기간 :14년 1월 13일 부터 16일
강의
Sauce
구 분
이론 1 - 실습 6
학점
0
담당교수
이권복
학 과
호텔조리과
교재명
황금알을 낳는 소스
저자
출판사
기문사
학습
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