빈대떡은 옛날에는 가난한 사람들까지 누구나 해 먹는 음식이라 하기도 하고 가난한 사람들이 먹는 음식이라 하여 빈자떡이라 불렸으나 빈자병, 녹두빈대떡. 녹두지짐, 녹두전병, 녹두적, 빈자법이라 불리기도 한다. 비오는 날 학창시절 친구들과 나누어 먹는 빈대떡, 어떤 산해진미도 부럽지 않을겁니다.
기재일 : 2012.07.05
