2008년 11월 15일 토요일
본교에서 제1회 한방요리 경연대회가 열렸습니다.
총 30여개팀의 참여로 열띤 요리솜씨를 겨루었으며, 요리에 대한 학생들의 열정을
가늠할수 있는 시간이 되었습니다.

참가해주신 팀들에게 다시한번 감사의 말씀을 전합니다.

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* 일시 : 2008. 11. 15(토) 오전 10시 ~ 오후 4시

* 장소 : 본교 1호관 요리전시관 및 3호관 조리실습실

* 세부내용
- 10:00 ~ 10:20 : 축하공연(플레어 매니어-칵테일쇼 동아리)
- 10:30 ~ 11:00 : 산학협력 약정 조인식(한정식 봉가진)
- 11:00 ~ 12:00 : 개획식(1호관 첨단세미나실)
- 12:00 ~ 15:30 : 한방요리개발 경진대회(3호관 조리실습실)
- 15:00 ~ 15:50 : 부대행사(요리강좌 및 특강)
- 16:00 ~ 16:30 : 시상식 및 폐회식

* 심사위원회
- 심사위원장 : 하원철(한국조리 고문)

- 심사 위원 :
김호석(대한항공 조리부장-조리기능장)
봉하원(한식당 봉가진 대표-조리기능장)
유명곤(불고기브라더스 이사-조리기능장)
윤인자(고려전문학교 조리학과 교수-조리기능장)
임홍식(서울프라자호텔 조리부 과장-조리기능장)
진영일(성지중고등학교 조리과 교사-조리기능장)
천덕상(롯데호텔 조리부 과장-조리기능장)

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참가자 33팀 (인원 46명)

대상 : 고경희, 권용수, 유진 (본교)
금상 : 남효경, 오혜정 (춘천 한림 대학)
은상 : 조추형, 신우진 (본교)
은상 : 전지수 (성지고등학교)
동상 : 윤해성 (성지고등학교)
동상 : 이건회 (세민정보고등학교)
동상 : 박지홍, 임두영 (본교)
그외 특별상 박창희 外25명