김태경

학점 전임

· 경기대학교 관광호텔경영학 박사
· 리츠칼튼 호텔 서울 식음료지배인
· 리츠칼튼 호텔 서울 연회객실마케팅 팀장
· 임페리얼팔레스호텔 마케팅팀장
· 조주기능사 문제출제위원 및 심사위원
· 바리스타, 소믈리에 심사위원

[담당과목]
· 주장관리, 와인학개론, 레스토랑운영실습

[학력]
· 경기대학교 관광호텔경영학박사

[실무경력]
· 리츠칼튼 호텔 서울 식음료지배인
· 리츠칼튼 호텔 서울 연회객실마케팅 팀장
· 임페리얼팔레스호텔 마케팅팀장

[교육경력]
· 신성대학 겸임교수
· 동양미래대학 겸임교수

[외부활동]
· 조주기능사 문제출제위원 및 심사위원
· 바리스타, 소믈리에 심사위원
· (사)한국바텐더협회 편집국장
· (사)식음료문화협회 자문이사

김기연

학점 

·세종대학교 관광대학원 외식경영 석사
·에스프레소컴퍼니 교육팀장
·㈜한화갤러리아 식음사업팀 빈스앤베리즈 점장
·㈜캔터베리커피코리아 점장
·2007 한국바리스타 B.A.O.K 대회 준우승
·2006 한국바리스타 챔피언십 수상
·2006 리에스프레소 라떼아트 경연대회 수상

[담당과목]
·에스프레소 추출실습, 바리스타실무

[학력]
·세종대학교 관광대학원 외식경영 석사

[실무경력]
·에스프레소컴퍼니 교육팀장
·㈜한화갤러리아 식음사업팀 빈스앤베리즈 점장
·㈜캔터베리커피코리아 점장
·2007 한국바리스타 B.A.O.K 대회 준우승
·2006 한국바리스타 챔피언십 수상
·2006 리에스프레소 라떼아트 경연대회 수상
·2005 WBC 월드바리스타챔피언십 국가대표

[교육경력]
·중부대학교 호텔외식산업학과 바리스타과 강의
·빈스앤베리즈 직원 수석교육강사

[외부활동]
·한국바리스타 챔피언십 헤드 심사위원
·월드슈퍼바리스타챔피언십 심사위원

오세은

학점 

·경희대학교 호텔관광경영학 석사
·㈜ 한화갤러리아 식음사업팀 바리스타 트레이너
·리에스프레소 트레이너
·㈜ 자리 식음료 R&D 팀장
·카페 모베러에스프레소 대표
·한국커피교육협의회 바리스타 심사위원

[담당과목]
·커피학개론, 커피배전실습

[학력]
·경희대학교 호텔관광경영학 석사

[실무경력]
·㈜ 한화갤러리아 식음사업팀 바리스타 트레이너
·리에스프레소 트레이너
·㈜ 자리 식음료 R&D 팀장
·카페 모베러에스프레소 대표

[교육경력]
·중부대학교 커피관련 과목 강의

[외부활동]
·한국커피교육협의회 바리스타 심사위원

김현철

심화과정 

·세종대학교 호텔경영학 학사
·Still Bar 수석바텐더 근무
·JW 메리어트 동대문 바텐더 근무
·그랜드하얏트 F&B 근무
·2013~17 월드클래스 바텐더 Top 5
·2012 마린블리자드컵 바텐더대회 준우승
·2012 모닌컵 바텐더대회 3위

[담당과목]
·호텔바텐더 실무Ⅲ

[학력]
·세종대학교 호텔경영학 학사

[실무경력]
·Still Bar 수석바텐더 근무
·JW 메리어트 동대문 바텐더 근무
·그랜드하얏트 F&B 근무
·2013~17 월드클래스 바텐더 Top 5
·2012 마린블리자드컵 바텐더대회 준우승
·2012 모닌컵 바텐더대회 3위

[교육경력]
·서울예술종합실용학교 칵테일 과목 강의
·메리어트호텔 사내 Beverage 강의

[외부활동]
·MONIN CUP 대회 심사위원

신재윤

심화과정 

· Mondrian Hotel 서울 프리빌리지바 매니저
· JW Marriott Hotel 서울 모보바 I/C 캡틴
· Marriott Tang Hotel 싱가폴 The Other room 시니어 바텐더
· W Hotel 싱가폴 Woo bar 바텐더

[담당과목]
· 음료 서비스 실습, 호텔 바텐더 실무2

[실무경력]
· Mondrian Hotel 서울 프리빌리지바 매니저
· JW Marriott Hotel 서울 모보바 I/C 캡틴
· Marriott Tang Hotel 싱가폴 The Other room 시니어 바텐더
· W Hotel 싱가폴 Woo bar 바텐더
· 2017 Asia Best 50 bars #35 Rank
· 2018 Asia Best 50 bars #50 Rank
· 2015 I.B.A(Internatinal Bartender Association) JWS Course 수료

[외부활동]
· 2023 Hwayo Cocktail Judgement
· 2019 Glenfiddich Experiement Top 10
· 2017 Barcardi Legacy, Singapore Top 10
· 2017 Diageo World class, Singapore Semi finalist.
· 2017 Giffard Cocktail cup, Singapore Finalist.
· 2017 Elite Stoli Competition, Singapore Finalist
· 2016 Diplomatico World Tournament, Singapore Finalist
· 2016 Bols Around World, Singapore, Singapore Finalist
· 2015 No.3 Gin Hit the Right key, Singapore, Statement
· 2014 Monnin Korean cup, Korea, S, Top 10
· 2013 Diageo World class, Korea S, Standing Statue
· 2012 Korean cup Bartender, Korea S, Standing Statue

유능희

학점 

·세종대학교 일반대학원 호텔관광학과(호텔관광경영전공) 박사
·세종호텔(1993~2014) 지배인
·객실부, 마케팅부(고객관리담당), 연회판촉/연회예약 지배인 역임
·(주)삼국코퍼레이션 사내이사 역임
·현) 고용노동부 직업능력개발 훈련 강사
·현) 용인예술과학대학교 호텔관광과 겸임교수

[담당]
·호텔경영론

[학력]
·세종대학교 관광대학원 관광경영학과(컨벤션·이벤트경영전공) 석사
·세종대학교 일반대학원 호텔관광학과(호텔관광경영전공) 박사

[경력]
·세종호텔(1993~2014) 지배인
·객실부, 마케팅부(고객관리담당), 연회판촉/연회예약 지배인 역임
·(주)삼국코퍼레이션 사내이사 역임
·현) 고용노동부 직업능력개발 훈련 강사
·현) 용인예술과학대학교 호텔관광과 겸임교수
·전) 한국외식경영학회 심사위원

이은주

학점 

·경희대학교 호텔관광경영학 석사
·비스타워커힐 호텔서울 FO Manager
·그랜드워커힐 호텔서울 FO Supervisor
·쉐라톤그랜드워커힐 호텔서울 Club Desk Supervisor
·쉐라톤그랜드워커힐 호텔서울 Guest Service Center 근무
·서울고매 2015 갈라디너 및 워커힐 호텔 식음료 행사 및 와인갈라디너 다수 진행
·The Westin Beijing Financial Street 개발위원

[담당과목]
·레스토랑 영어, 관광마케팅

[학력]
·경희대학교 호텔관광경영학 석사

[실무경력]
·비스타워커힐 호텔서울 FO Manager
·그랜드워커힐 호텔서울 FO Supervisor
·쉐라톤그랜드워커힐 호텔서울 Club Desk Supervisor
·쉐라톤그랜드워커힐 호텔서울 Guest Service Center 근무

[교육경력]
·백석문화대학교 호텔관련 과목 강의
·백석문화대학 외식관광학부 강의

[외부활동]
·서울고매 2015 갈라디너 진행
·The Westin Beijing Financial Street 개발위원

안효례

학점 

· 경희대학교 일반대학원 호텔경영학 박사
· 더 플라자 호텔 F&B 근무
· 경복대학교 호텔관광과 겸임교수
· 경희대학교 관광대학원 외래교수

[강의과목]
· 서비스매너

[약력]
· 경희대학교 일반대학원 호텔경영학 박사
· 더 플라자 호텔 F&B 근무

[교육경력]
· 장안대학교 호텔조리과 외래교수
· 백석예술대학교 관광학부 외래교수
· 두원공과대학교 항공서비스과 외래교수
· 선문대학교 국제레저관광학과 외래교수
· 용인예술과학대학교 호텔관광과 외래교수
· 김포대학교 호텔관광과 외래교수
· 숭실직업전문학교 호텔식음료과 외래교수
· 장안대학교 항공관광과 외래교수
· 경복대학교 호텔관광과 겸임교수
· 경희대학교 관광대학원 외래교수

최윤희

학점 

· 세종대 관광대학원 호텔외식경영 석사
· SK네트웍스(주)워커힐호텔 재직
· SK VIP라운지 VIP서비스 담당
· SK네트웍스(주)워커힐 와인갈라디너 Vip 서비스 담당

[강의과목]
· 호텔경영론

[약력]
· 세종대 관광대학원 호텔외식경영 석사
· SK네트웍스(주)워커힐호텔 재직
· SK VIP라운지 VIP서비스 담당
· 다보스포럼 VIP 서비스 담당
· SK네트웍스(주)워커힐 와인갈라디너 Vip 서비스 담당
· 이미지트레이닝 외부 특강
· 퍼스널 컬러 & 이미지트레이닝 컨설팅 외부 특강
· 와인센서링 전문가과정 이수

[교육경력]
· 오산대학교 호텔 관련 과목 강의
· 이미지트레이닝 외부 특강
· 퍼스널 컬러 & 이미지트레이닝 컨설팅 외부 특강

배병준

학점 

·The Plaza Hotel Head Bartender
·2014월드클래스 바텐더 Top 10
·제 1회 코리안컵 바텐더 대회 대상
·한국바텐더협회 자문위원
·NCS 바텐더 부문 개발위원
·산업인력공단 조주기능사 심사위원
·산업인력공단 세무직무분야별 전문위원

[담당과목]
·칵테일실습 Ⅰ

[학력]
·인하공전 관광전문학사

[실무경력]
·The Plaza Hotel Head Bartender
·2014월드클래스 바텐더 Top 10
·제 1회 코리안컵 바텐더 대회 대상

[교육경력]
·연성대학교 칵테일 관련과목 강의
·동국대전산원 칵테일 관련과목 강의
·더플라자호텔 사내 음료강의

[외부활동]
·한국바텐더협회 자문위원
·NCS 바텐더 부문 개발위원
·산업인력공단 조주기능사 심사위원
·산업인력공단 세무직무분야별 전문위원