지난 4월 12일 화요일, 오후 3시부터 서울호서 1호관 1층에 위치한 대강당에서 SBS 대한민국 치킨대전 프로그램에 결승 진출한 박순신 님의 특강이 진행됐습니다. 이 특강에서는 닭손질법과 밑간, 튀기는 방법, 양념 만드는 법 등 치킨을 만드는 과정에 대해 설명하고 직접 시연을 보여주었는데요.
