대형참치 해체쇼 및 참치요리 실무특강
7월 6일 오전 9시부터 1호관 대강당에서 진행된
대형참치 해체쇼 및 참치요리 실무특강 소식입니다
본교 동문인 손장근 MVL호텔 셰프가 초빙되어
싯가 150만원 상당의 대형 참지를 해체하고 참치요리를
해보는 실무특강이 진행되었습니다
