'일본과자전문학교 특강' 개최
서울호서 호텔제과제빵학과 재학생과 2016학년도 예비 신입생들을 대상으로 일본과자전문학교 특강을 연다.
서울호서는 9월 8일부터 10일까지 3일간 일본과자전문학교의 사카이 마사히데 양과자 교수를 초청해 호텔제과제빵과 실습실에서 특강을 개최한다.
이번 특강은 지난해 11월 서울호서와 일본과자전문학교 간의 MOU 체결기념으로 열린다. 특강에 참여한 학생들에는 일본과자전문학교 교육 수료증을 지급할 예정이다.
서울호서 재학생이 일본과자전문학교 연수에 참여할 시 수업료 50% 할인, 입학과 편입 시 전형료 면제, 본교 졸업 후 2학년 연계 편입(JLPT 2급 이상) 등의 혜택이 주어진다.
일본과자전문학교는 1960년에 생겨 약 오십여 년의 역사를 가진 전통과자 학교이다. 전국과자공업조합연합회를 중심으로 유명 제조업체(모리나가제과, 메이지제과 등)들과 협력해 설립됐다.
한편, 서울호서 호텔제과제빵과는 대한민국 페스츄리 국가대표 김동석 교수가 학생들을 지도한다. 현재 비실기와 100% 면접 전형으로만 2016학년도 신입생 모집을 하고 있다.
