HOFEX(홍콩국제식품박람회) 행사중 세계조리사회연맹(WACS)가 주관하는 홍콩국제요리경연대회에 
 
 호텔제과제빵과의  김동석교수님과 이소희 학생이 3개부분에 출전하여 좋은 성적으로 지난 12일 귀국하였습니다.

 수상 내역 

 이소희 참가부분 
 *  U25 Apprentices Plated Desserts (25세 미만 디져트 부분) --  금메달
 
 * Young Pastry Chefs Chocolate Fragrant Tea Cake (신진 제과사 초콜릿케익 부분) -- 금메달

 김동석 교수 부분
  * Professional Display Showpies (전문가 전시부분) -- 은메달

  수상의 감동을 제과제빵과 학생들과 함께 나누고,

  아낌없는 지원과   대회에 직접 참석하시어 응원해 주신 부장님들과 
 
  이 운희 학장님께 깊은 감사를 드립니다.
 
       

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