2011년 11월 16일 ~ 19일 까지 본교 외국인 교수님인 빈센트 브루레 교수님의 특강 수업이 있습니다. 이번 특강 수업은 크리스마스를 준비하여 <크리스마스 스톨렌> 과 <이탈리아 빵> 을 함께 만들 예정입니다. 학우 여러분들의 많은 관심을 바라며 나날이 발전하는 호텔제과제빵과가 되기를 바랍니다! 기재일 2011.11.15