이번 일본 연수의 두번째 목표였던 일본의 시장조사를
저희 호텔제과제빵과 학생들은 4박5일의 일본 연수기간동안
매일매일 해당 지역의 빵집과, 백화점의 식품관을 돌아다니며
일본의 시장조사를 하였습니다.


일본의 제과제빵 시장 조사는 매우 유익한 시간 이었습니다.

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