서울호서 호텔조리계열, '2022 필리핀국제요리대회' 금메달 수상

서울호서직업전문학교 호텔조리계열은 지난 8월 2일부터 5일까지 필리핀 마닐라 SMX컨벤션센터에 열린 2022 PCC 필리핀국제요리대회(2022 Philippine Culinar

2022.08.11

[호텔조리계열] 8월 체험학교 : 우니 크림 냉우동

지난 8월 6일, 서울호서 호텔조리계열에서 8월 체험학교가 진행되었습니다. 이번 체험학교의 주제는 우니 크림 냉우동이었는데요. 우니 크림 냉우동은 이번 체험학교를 진행해주신 김

2022.08.11

서울호서 화곡고등학교 체험학교 현장

지난 7월 11일~12일까지 1박 2일간 서울호서 3개 계열인 ICT융합보안계열, 호텔조리계열, 반려동물종합스쿨의 체험학교가 진행됐어요~! 이번 체험학교는 서울 강서구에 위치한

2022.07.15

[호텔조리계열] 8월 체험 김소봉 셰프 우니 크림 냉우동

더(THE)봉반은 김소봉 셰프가 자신의 이름을 따 운영중인 소봉식당의 캐주얼 브랜드로 8월 호텔조리 김소봉 셰프 우니 크림 냉우동을 체험할 수 있다. / The봉반 시그니처 메

2022.07.12

서울호서 호텔조리계열, '고교 파스타 대회' 개최

[잡포스트] 전진홍 기자=서울호서직업전문학교(이사장 이운희) 호텔조리계열은 지난 2일 셰프를 꿈꾸는 고등학생을 대상으로 고교 파스타 대회를 개최했다고 5일 밝혔다.

2022.07.07

[호텔조리계열] 고등학생 파스타 요리 대회 개최

지난 7월 2일 토요일 오전 10시에 서울호서 호텔조리계열 고등학생 파스타 요리 대회가 개최되었습니다. 이번 고등학생 파스타 대회는 고등학생 2학년~3학년이 참가했는데요, 제철

2022.07.07

[호텔조리계열] 펫푸드 실습 현장

지난 6월 16일 호텔조리계열에서 반려동물들을 위한 펫푸드 실습이 진행됐습니다. 펫푸드 실습에서 만들게 된 펫푸드는 밀프 로프, 캐럿 마들렌, 단호박 우유껌, 이렇게 총 세 개

2022.06.21

[호텔조리계열] 호텔조리과정 직무 취업 채용설명회

지난 6월 8일 수요일 서울호서 1호관 세미나실에서 호텔조리계열 직무 취업 채용설명회가 진행됐어요~ 이번 채용설명회는 재학생들 대상으로 여러 기업에서 진행했는데요, 더테이스터블

2022.06.15

[호텔조리계열] 2022 대한민국 국제요리&제과 경연대회 전원수상

지난 6월 4일부터 6일까지, 양재동 aT센터에서 2022 대한민국 국제요리&제과 경연대회 진행되었습니다. 이번 대회는 사단법인 한국조리협회에서 주관하며 총 1,307팀

2022.06.10

호텔조리계열, '2022 대한민국 국제요리 제과 경연대회' 전원 수상

[에너지경제신문 송기우 에디터] 서울호서직업전문학교(이사장 이운희) 호텔조리계열은 지난 주말 양재동 aT센터에서 열린 2022 대한민국 국제요리ㆍ제과 경연대회에 5인 라이브 부

2022.06.08

[호텔조리계열] 고교 파스타 대회

서울호서직업전문학교 호텔조리계열에서 고교 파스타 대회가 2022년 7월 2일(토) 호텔조리 실습실에서 전국고등학교 2~3학년생을 대상으로 진행됩니다. 고교 파스타 대회 / 일시

2022.06.07

[호텔조리계열] 위탁교육생 특강 : 목살스테이크&봄나물 치미추리

호텔조리계열에서 위탁교육생들을 대상으로 한 특강이 진행됐습니다. 특강을 진행해 주신 교수님은 서울호서 호텔조리계열 남성렬 셰프인데요. 이번 특강의 주제는 목살스테이크와 봄나물

2022.05.23